QUESO Y TORTILLA ESPAÑOLA
EN CONSTRUCCION QUESO Y TORTILLA ESPAÑOLA "QUESOS Cuando uno escribe sobre comida española, estas son algunas de las palabras que nos vienen a la mente queso o quesos , pan , pan de pages , aceite de oliva, ajo , cebolla , cochinillo, paella , butifarra , fuet, secallona , butifarra de ou ( de huevo ) Butifarra blanca, mariscos, pulpos, cangrejos, cigalas, pechinas, merluzas, pavo , pollo relleno , vinos , vinos espumosos , vermut o champan etc, hoy hablaremos de Quesos. Para ello es preciso hacer algo de Historia sobre el Queso y su llegasda a América. De la llegada del Queso a América sabemos que cuando Cristóbal Colón partió del Puerto de Palos el 3 de agosto de 1492, llevaba consigo pescado, tocino, galletas, harina, vino, agua y aceite de oliva, que con
