COMO ELABORAR LA TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA

Para hacer una "tortilla de patatas" con "cebolla", se pueden seguir los siguientes pasos:

1. Pelar y cortar las "patatas" y la "cebolla" en rodajas finas. .

2. Freír las "patatas" y la "cebolla" en una sartén con "aceite de oliva" hasta que estén tiernas. .

3. Batir los "huevos" en un bol y añadir las "patatas" y la "cebolla" escurridas. .

4. Mezclar bien los ingredientes. .

5. Volver a calentar la sartén con un poco de "aceite" y verter la mezcla de "huevo, patatas y cebolla". .

6. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que la "tortilla" esté cuajada por un lado. .

7. Dar la vuelta a la "tortilla" con la ayuda de un plato y cocinar el otro lado hasta que esté dorado. .

8. Servir caliente o fría. .

https://www.recetasderechupete.com/tortilla-de-patatas-espanola-receta-paso-a-paso/5182/.

https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/empezando-en-la-cocina-receta-de-tortilla-de-patatas-con-cebolla.

https://www.pequerecetas.com/receta/tortilla-de-patatas-con-cebolla/

Escribió: Alvaro Pinto Fernandez .

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