IDEAS PARA ELABORAR LA TORTILLA DE PATATAS

COMO ELABORAR LA TORTILLA DE PATATAS

La ""tortilla de patatas"" es un plato muy popular en la gastronomía Española. Para elaborarla, se necesitan "patatas", "huevos" y "aceite de oliva".

A continuación, se pelan y cortan las "patatas" en rodajas finas y se fríen en "aceite de oliva" hasta que estén doradas.

Se añade "cebolla" picada y se pocha junto con las "patatas".

Luego , se baten los "huevos" y se mezclan con las "patatas" y la "cebolla". La mezcla se vierte en una sartén y se cocina a fuego medio-bajo hasta que la "tortilla" esté dorada por ambos lados.

Se puede servir caliente o fría, y se puede acompañar con "pan" o ensalada

Webs que puedes consultar para más información:

https://tastesbetterfromscratch.com/tortilla-de-patatas/

https://www.recetasderechupete.com/tortilla-de-patatas-espanola-receta-paso-a-paso/5182/

https://www.pequerecetas.com/receta/tortilla-de-patatas/

https://www.recetasgratis.net/receta-de-tortilla-de-patatas-espanola-75075.html

https://www.youtube.com/watch?v=xoqb0irhfy8

Escribió: Alvaro Pinto Fernandez.

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