¿CUÁL ES EL TIEMPO DE COCCIÓN?

QUE TIEMPO DE COCCION NECESTIA LA PATATA O PARA Y LA CEBOLLA PARA HACER UNA BUENA TORTILLA ESPAÑOLA.

El tiempo de cocción para hacer una tortilla de patatas con cebolla puede variar dependiendo de la receta y la cantidad de ingredientes utilizados.

En general, se recomienda freír las patatas y la cebolla a fuego suave durante unos 20 minutos, hasta que las patatas estén muy tiernas.

TIEMPO DE COCCIÓN 20 MINUTOS

En otra sartén, se pocha la cebolla hasta que tenga un color dorado y un punto de caramelización, lo que puede tardar unos minutos.

Una vez que se han mezclado los huevos con las patatas y la cebolla, se cocina la tortilla a fuego medio-bajo hasta que esté cuajada por un lado, lo que puede llevar unos 5-10 minutos. Luego se da la vuelta a la tortilla y se cocina el otro lado hasta que esté dorado.

Escribió: Alvaro Pinto Fernandez .

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