PRIMEROS 60 DIAS DEL EMPRENDIMIENTO DE TORTILLAS ESPAÑOLAS DE PATATAS EN ARMENIA QUINDÍO
LOS PRIMEROS 60 DIAS
Siempre me dicen que soy una persona muy, muy, muy expresiva , dicen que lo explico todo o casi todo, no se si es una virtud o un defecto , pero es mi forma de ser y de hacer , pues expresando lo aprendido empatizo con otras personas emprendedoras , intercambio ideas , opiniones , experiencias y asi miro de no cometer errores que otros han cometido.
En estos casi 60 dias de comercialización de este EMPRENDIMIENTO DE TORTILLAS ESPAÑOLAS , lo mas destacado respecto del PRODUCTO son las opinines.
" " " EXCELENTE......... , GRAN TEXTURA............ , AL PUNTO DE SAL EXACTO............ , MIS INVITADOS QUEDARON ALUCIANADOS............, LA COMBINACIÓN DEL PAN TOSTADO CALIENTE CON TOMATE Y LA TORTILLA ESPAÑOLA.......... , SIMPLEMENTE DELICIOSA, LA PATATA SE ME DERRETIA EN LA BOCA , LA VERDAD NO NOTE QUE HUBIESE AJO , EL HUEVO PERFECTAMENTE CONCINADO """....................
Eso es lo mejor que me ha ocurrido , pero uno debe ser HUMILDE y seguir practicando , dar la misma calidad del producto y pocharlo adecuadamente, aun sigo aprendiendo todos los dias se mis clientes.
OTRA FASE QUE ES DAR A CONOCER LA TORTILLA ESPAÑOLA via REDES SOCIALES , es otro cuento ................POR TIK TOK hoy por hoy no conecto con el publico objetivo mio de la ciudad de Armenia que tiene un target de compradores de 30 a 70 años hombres y mujeres , mas bien me salen persona de chile , ecuador, Bogota, Panama y hasta Indios o Bengaliis , y más que publicidad escrita con fotos voy a tener que iniciar a realizar videos hablados con contenido, tocara ponerse a hablar, explicar y crear contenido positivo.
Por la red social facebook , ya cambia el cuento , puedes seleccionar personas de todo Armenia, Calarca o Circasia, siendo mi nicho natural el de mi BARRIO LA LORENA de la ciudad de Armenia que es mi público y clientes más fieles desde FUNDADORES HASTA EL PARQUE DE LA VIDA Y HASTA EL TRIANGULO DE ORO DEL RESTAURANTE LA FOGATA Y LLENDO EN OTRO SENTIDO HASTA LOS EDIFICIOS DE PALMA DE CERA.
Como he conectado con ellos ??? pues como este es un producto NO COLOMBIANO , ni paisa, ni rolo , ni cuyabro , me toca dar la PRUEBITA con pan tostado y un taco de TORTILLA ESPAÑOLA , es lo que más me ha funcionado y mas ventas y recomendaciones me han llegado unas veces de unidad en unidad , otras veces de dos en dos y en alguna ocasion de cuatro (4) en cuatro (4), asi que para este tipo de emprendimientos artesanales es una opción o forma de venta a ensayar ( no es una imposición).
En la entrega de la pruebita no vale eso de A la orden , bien pueda siga !!!! lo prueban , das PRECIO y COMPRAN O NO COMPRAN.
PRECIOS : Ese es un rublo muy importante , es por ello que hice desde 5.000 , 10.000 , 15.000 , 35.000 y 70.000 pesos desde la tortilla de 90 gramos a la mas grande para 8-10 raciones asi con esa escalabilidad de precios todo el mundo no tiene excusa alguna para probarlas , y luego comprar las TORTILLAS ESPAÑOLAS.
Asi que me toca en lo que queda de abril 2023 mirar de ofrecer a locales en mi barrio , y sobre todo para las horas de la merienda tener listo el producto para ofrecer a la Comunidad de una forma rapida y agil pues a partir de las 6 pm empieza el estómago a realizar su run run .....
De otra parte en mis dos instagrams no hay personas de Armenia o del Quindio de manera general , me tocara publicitarme por esta red mas adelante, pues ahora solo hay amigos y desconocidos de otros paises.
Lo que si veo optimo es facebook a traves de la FAN PAGE ...........pautar de 500 metros a 1.000 metros de mi punto de producción.
Y la por último una idea loca , es ofrecer a HOTELES , HOSTALES , MOTELES, RESIDENCIAS , FINCA HOTELES de la ciudad de Armenia , para cuando estos hagan Banquetes , eventos , fiestas familiares etc.Cosa que si puedo hacer ya que tengo todos esos contactos , y uno a uno se pueden ir tocando esos contactos de la ciudad de Armenia.
Bueno no es una idea loca, es algo que ya he probado y me ha funcionado y me estan repitiendo en algunos HOTELES.
Lo que si ha impactado es que desde el extranjero con CRYTO monedas ejemplo tu tio esta en Nueva York y desea pagar 2 tortillas de 8 a 10 porciones para su sobrinita de 15 años , la cual reside en Armenia, esa IDEA A GUSTADO y conmigo se puede realizar al acto.
Hace unos dias me entro un nuevo sistema , la persona que SE ENAMORA DE MI PRODUCTO por las fotos y me recomienda a toda su familia , eso me ha pasado , asi es la vida !!!
Os seguiere contando en 60 a 90 dias mas es decir entre finales de Junio y Julio 2023 , como sigue de latente y de vivo este emprendimiento.
Mientras tanto , estarë esperando a un gran amigo que hoy esta por Quito ( Ecuador ) con quien mantengo amistad desde el año 2007 y es un gran Quindiano de Armenia ,gran profesional y mejor persona , el cual desea que se omita su nombre y su fotografia, haber si cuando llega me hecha una mano en algunos menesteres , pues chavalines el dia tiene 24 horas la semana siete , pero yo no soy Dios y no tengo el don de la ubicuidad ni soy chico multitarea, debo delegar y crecer con las habilidades de mis pocos y grandes amigos para llevar a un proximo nivel este emprendimiento y colocarlo como empresa. Mirar siempre de pagar lo mejor que pueda , aprender de quienes me ayudan y ser mejor persona y profesional todos los días.
Dueño Alvaro Pinto
Whatsapp : +57 312 205 56 08
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