TORTILLA ESPAÑOLA, PAELLAS, QUESOS , EMBUTIDOS EN ARMENIA

"LA TORTILLA ESPAÑOLA MAS PEDIDA EN ARMENIA." "LA ""TORTILLA ESPAÑOLA"" MÁS DEMANDADA EN ARMENIA" Desde que inicie esta andanza hace unas cuantas semanas en este nuevo emprendimiento del año 2023 en la ciudad de Armenia , Quindío , Colombia , la realidad es que al darse a conocer esta "GASTRONOMÍA ESPAÑOLA" en estas latitudes en Armenia - Quindío - Colombia a 10.000 kilómetros de donde naci "BARCELONA " en la madre patria ESPAÑA. En Armenia estadísticamente con respecto al servicio de domicilios lo que más me piden es : UNA RACION DE TORTILLA DE PATATAS DE UNOS 400 A 420 GRAMOS , es el peso aproximado que suele tener, recordad es artesanal y para dos personas como maximo , acompañada la TORTILLA de un buen fuet, secallona, chorizo español , salami, o una bionda de cerdo, o una sobra

"EL MICRO EMPRENDIMIENTO EN ARMENIA QUINDIO ESTA FUNCIONANDO!!!!." "EL MICRO EMPRENDIMIENTO EN ARMENIA" Este escrito es de carácter informativo acerca mí Tortilla Española denominadas también Tortilla de Patatas o Tortilla de Papas, así mismo podemos hacer Paella, servir ""Embutidos"" ""Ibéricos"" o poner en tu mesa en "Armenia" tablas de Quesos . Este emprendimiento nacío en la ciudad de Armenia Quindío Colombia. Como reza el título, el micro emprendimiento, en sus ciento ochenta (180) primeros días de vida ya está funcionando....... con ventas al contado o vía bancaria todos los días, así mismo veo un gran potencial en hacer esta receta

SANWICH DE TORTILLA SANWICHS CON TORTILLA Buenas Noches, en el día de hoy me toco darle gusto a la familia y montar unos "SANDWICH" como decimos en España, pero hechos en Armenia Quindío Colombia , a diez mil (10.000) kilómetros de la Barcelona en donde nací en la Calle Muntaner 269 4° 1°. Como sabéis que todo el país Colombia está muy Americanizado oigo más la palabra SANDWICH para referirse a un "BACATA" pálabra usada en España de forma habitual con la palabra "FLAUTA" o una "BAGUETTE" para designar dos panes que unen un trozo de comida alli también se usa la palabra "BOCADILLO" que en Colombia se usa para designar al bocadillo dulce de guayaba que va en mucha

VOCABULARIO DE COCINA BREVE ESTE BREVE VOCABULARIO DE DON KARLOS ARGUIÑANO SURGE DE SU LIBRO 1.069 RECETAS QUE FUE PUBLICADO POR PRIMERA VEZ EN 1996 Al venirme del todo a vivir en el año 2007 a Colombia tocaba llevarme en la maleta el libro mágico de uno de los más reconocidos chefs de España el Vasco KARLOS ARGUIÑANO , es por eso que desempolve de la biblioteca familiar el libro para transcribir este BREVE VOCABULARIO DE COCINA o COMIDA ESPAÑOLA. VOCABULARIO DE LA (A) HASTA LA (F) ABOCADO: Es un vino de sabor ligeramente dulce. ABRILLANTAR. Dar brillo con jalea o grasa aun preparado. ADEREZAR. Hacer canales o estrias en el exterior de un género crudo. ADOBAR. Accion de agre